Bitkilerde Bakır eksikliği

Bitkilerde Bakır eksikliği, genellikle toplam bakır içeriği düşük, kaba tekstürlü, kireçli ve bakırın organik komplekslere bağlandığı organik madde yönünden zengin topraklarda görülür. Yüksek miktarda azot ile gübreleme de bakır eksikliğini körükler.

Bakırın bitki bünyesinde hareket kabiliyeti iyi olmadığından noksanlık belirtileri genç yapraklarda oluşur. Grimsi yeşil renk, hatta beyazlaşma gibi renk değişimleri ve solmalar görülür. Bitki gelişmesi zayıflar. Meyve ağaçlarının dallarının uç kısımlarında kurumalar olur. Bazı durumlarda uç kurumalarının görülmesinden önce, normalden büyük yapraklar oluşur.